torsdag 29. juli 2010

Kjempegoe kjeks!!!

Mørdeigskjeks

  
 Disse kjeksene er SÅÅÅ goe, så derfor skal jeg dele oppskriften med dere :o)


Ingredienser:
115 g smør, mykt
115 g brunt sukker
1 ss sirup
1/2 ts vaniljeessens
175 g hvetemel
2 ts bakepulver
85 g Non Stop
(her har jeg brukt den med på melkesjokolade, for jeg isje lige den andre)


Tilberedning:

1: Forvarm stekeovnen til 180 grader. 
Ha smør og sukker i en bolle og rør dette lett
og luftig med en elektrisk håndmikser.
Rør inn sirup og vaniljeessens.

2: Sikt halvparten av melet og bakepulveret i bollen,
og arbeid det inn i blandingen.
Rør inn Non Stop og resten av melet.
arbeid deigen sammen med hendene.

3: Trill deigen i 16 kuler og
( Her har jeg bare lagt kule så små/store så jeg vil, har aldri fått 16.
Har fått mye mer, ca dobbelt )
fordel dem på bakepapir på stekeplaten.
Legg dem godt fra hverandre, da de må ha plass å spre seg.
Ikke klem de flate!
Stek kjeksene i stekeovnen i 10-12 minutter til de er lyst gyllengule.
Avkjøl dem på stekeplaten i 2 minutter.
Legg kjeksene på rist, og avkjøl dem helt.

Håper de faller i smak hos dere åg. 
Kos dere med baking og nyt kjeksene!!

4 kommentarer:

Bodil :-) sa...

Disse er SNADDER!!! :)

Unni sa...

MHM

Sivic sa...

Alltid kjekt å prøve noe nytt, takk for at du deler med oss!!

Unni sa...

Bare hyggelig Sivic!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...