Unnis kreative hjørne

Sjokoladekake

2012-01-29T19:47:00.000+01:00

Denne kaken hadde jeg også egentlig frie tøyler med, MEN det måtte være hennes sjokoladekake og den MÅTTE være jentete. Tror jeg klarte begge deler *hehe* Har ikke smakt denne sjokoladekaken selv, men kremen virke helt fantastisk ud. Lagt av melkesjokolade, fløte, sukker og smør, dette skal koke sammen i 15min til å bli en tykk masse. Den viker helt fantasisk. Må prøve å lage ting med den, kanskje konfekt ;)

Bildet på denne kaken er også spiselig, og er bestilt fra nettbakeriet. De har kjempegod service og gode tips. Perlene på denne og marsipan kaka er laget av First Impressions Molds Perfect Pearls, Den var kjempelett og enkel til å bruke. Den vil bli brukt mer og jeg vil gjerne ha flere av formene dems ja ♥

Marsipankake

2012-01-29T19:23:00.002+01:00

Ei venninne av meg bestilte denne kaka til sønnen, Hadde frie tøyler og tenkte at det hadde vært kult å hatt spiselig bilde på, og sånn ble det. Er første gang jeg har laget kake med bilde, så vær snill. Her er resultatet:

Kaka er laget med krem og jordbærsyltetøy som e favoritten. Det var det eneste hun måtte ha, ellers ingen krav. Hun bestilte også 30 cakepops men de har jeg ikke tatt bilde av.

Gave

2012-01-29T18:58:00.000+01:00

Fikk denne flotte boka av ei venninne til mor. Hun er kjempeflink til å ta bilder. Dette er fra en Stavanger tur hun og jeg hadde sammen med ei fotogruppe vi var med i. Boka er kjempefin ♥ ♥ ♥

Åsi kagå

2012-01-29T18:40:00.001+01:00

Denne helga har jeg laget tre kaker pluss cakepops.

Dette er den første kaga, her hjemme går den under Åsi kaka. Da vi ikke har det skikkelige navnet på den. Men det gjør ikke noe. Denne kaga er supergod! Det fant eg ut når eg endelig smaka på den *hehe* Ei venninne til mor bestilte den fra meg :)

En ny boks

2012-01-24T21:18:00.001+01:00

Dette er en ny boks jeg har skaffet meg, syns det var kul og måtte bare ha den i samlingen. Og glad i melkesjokolade er jeg jo, så passer meg supergodt *hihi*

Fulgte me tre pakker med kjeks, men den ene har merkelig nok forsvunnet

Blogkeen

2012-01-24T21:13:00.003+01:00

Fikk pakke når jeg meldte meg inn i blogkeen, her er hva jeg fikk:

Trykk her for å følge meg på blogkeen

Cupcakes

2012-01-24T20:22:00.001+01:00

Laget 25 cupcakes til ei som fylte år sist helg som var. Hun ville ha de me rosa smørkrem og perler. Man blir 30 kun en gang *hihi*

Sjokoladekake med bringebærmousse ♥

2012-01-24T20:16:00.001+01:00

Dette må være en av mine BESTE kaker. Den smaker utrolig godt. Friskt med bringebær attåt sjokoladen. Mmmmm... Jeg laget ei kake til jobben sist helg og laget ei kake til ei fra jobb i helga som var. Hun hadde hatt besøk av en kokk som hadde blitt imponert over kaka mi... Det kan eg LIKE ♥

Beklager for lite blogging, håper dette året blir bedre.... Kommer snart en blogcandy *smiler*

Ny ring

2011-12-11T22:17:00.000+01:00

I helgen spanderte jeg på meg en ny ring...

Hjerter + Unni = Sant!

Jul

2011-12-11T22:12:00.000+01:00

1.desember fikk jeg julekalender pakke av min mor. Det besto av disse to flotte juletrene... Litt vanskelig å ta bilde av de, skal prøve å få til ett bilde med de flotte detaljene.

TUSEN TAKK MOR!!!!

Luer ♥

2011-12-03T23:23:00.000+01:00

Jeg strikka først denne svarte og jeg liker den kjempegodt. Er go å ha ute men bare litt stor i bremen så vudere å sett inn en hattestrikk så den ikke detter i øyene på jobb, haha.... Men den er kjempegod. Godt fornøyd med mønsteret og alt. Mønsteret er fra Gerd Auestad strikkedesign Må nok se om hun har andre kjekke mønster ja.

Håper dere finner noe snadder å strikke inne hos Gerd Auestad

Ha ei flotte helg/advendt og førjulstid!!

Stor klem fra meg

Wilde

2011-11-27T13:30:00.001+01:00

I august tror jeg det var, var jeg sammen me søsteren min og ei venninne på Nelly High Heels Shoe Party. De hundre første sko få sko. Og me ble blandt de hundre første. Det virka mørkt ut ei stund om me kom t å få desse skoene, men sist fredag så kom de i posten. De va jo såååå fine og flotte. Elske fargen MEN tenkte de kom til å være ett hekkan å gå på pga høyden. Men der tok jeg feil. De er såååå goe på foten, helt merkelig.

Så igår når jeg var i 66årsdag/50års kjærester til moste Aslaug og onkel Karl-Olav så gjekk eg me de til ære for moste. Hun er ei skikkelig bytante ;) Hun DIGGA dem. I hele seks timer var de på føttene mine og jeg merka de neste ikke. Det va godt, er litt nøpen på sko så va litt skeptisk. Men hadde bestemt meg for at litt kunne jeg ihvertfall gå med dem. Fekk litt oppmerksomhet også men d gjorde jo ikke så mye *hehe*

Skoene heter Wilde ♥

♥ LUV ♥

2011-11-24T23:00:00.000+01:00

ELSKER rett og slett bare ELSKER mine flotte velpleide negler! Laget av Gunn Tove Negledesign Hun er kjempedyktig og så herlige å snakke med. Ett flott smilende vesen :o) Gleder meg til vær time jeg har hos henne. Dette er 3 gang jeg har vært hos henne. Har dessverre bare bilde av denne gangen. Glemte dessverre det de andre gangene *snufs* Denne gangen er det KUN mine egne negler ♥

Hun legger BIO negler noe som ikke skader dine egne nelger. FANTASTISK!
Jeg kan ikke rose neglene mine nok...

Takk Gunn Tove ♥

2011-11-20T17:52:00.002+01:00

♥ BURSDAG ♥

Sist fredag var min bursdag,

og søndag hadde jeg en liten feiring sammen

me søss, Yvonne og Rune.

Jeg var så heldig som fekk pakker og kake :)

Her er gavene mine:

Søss og jeg har en avtale ang kaker og bursdag.
Jeg lager kake til hun og hun til meg.
Men her e DAIMKAKA mi me MASSE daim:

Jeg var på julebord på fredagen,

og når jeg kjørte ei av mine kollega hjem så fekk jeg flotte roser.

2011-11-10T22:23:00.001+01:00

Mor og jeg har kjøpt nye skilt til heimen!!!

Mor he allerede tatt i bruk,

mens jeg prøver å finne ut hvor jeg skal plassere dem.

Her har dere bilder av de:

Her e mor sine opphengt på veggen i gangen ♥

2011-10-24T22:11:00.002+02:00

Hjemmelaget iskrem med
sjokolade og tyrkisk pepper

Sjokolade og lakris er en herlig kobinasjon

Dette var ein DIGG is!!
Laget denne fantastiske isen sammen
men min kjære søster, Bodil!

Antall: 8 porsjoner

Ingredienser:

100g mørk sjokolade

2 1/2dl kremfløte

2ss kakao

20 tyrkisk pepper (her ble det brukte en hel pose)

3 eggehviter

4ss sukker

Slik gjør du:

Smelt sjokoladen på 30sek intervaler i micen.
Visp fløten til den tykner, men ikke så den blir helt stiv. Tilsett kakao, og visp litt til. Knus 12 tyrkisk pepper i en moter el slå me kjevla.
Visp eggehviter til de er faste og luftige. Tilsett sukker og visp videre til du har en glass, fast og hvit margensdeig.
Bland forsiktig inn den smeltede sjokoladen i den vispede fløten med en slikkepott. Tilsett den knusten tyrkisk pepperen.
Bland forsiktig sjokoladekremen med marengsdeigen.
Fyll en form (ca25*15cm) med iskremrøren. Sett den i fryseren i minst 2 timer. Ta den ut 5 min før servering. Pynt med grovknust tyrkisk pepper.

2011-10-21T20:58:00.003+02:00

♥ Utradisjonell fiskegrateng!♥

Dette trenger du til 2 personer:

1 spisspaprika

1 gulrot

1 purreløk

revet ost

1 boks crème fraîche

ca. 450 gram torsk

smør til steking, jeg brukteTine Ekte Meierismør

2 bokser krydderkremost, – Afrikansk paprika f.eks

Slik gjør du:

Kutt grønnsakene opp i skiver og blancher de i panna i ca ti min.

Då er de blanke og fine.

Mens dette surrer kan du kutte opp torsken i små terninger

el skiver alt etter hva du foretrekker.

Ha dette så i ildfast form og hell over grønnsakene.

Ta så paprikaosten el en annen og crème fraîchen oppi og bland.

(eller ta ei skål og bland d i)

Ha deretter over så mye revet ost du ønsker, og sett den goe gratengen inn i ovnen på 200 grader i 30 – 40 minutter.

Håpe det smake og at dere også liker det.

Oppskrift funnet hos: Caroline Fotballfrue

Sjokoladekake med bringebærmousse

2011-10-21T20:18:00.001+02:00

Denne kagå e bare KJEMPEGOD!!

Sander 7år

2011-10-21T20:15:00.000+02:00

VERDENS KULESTE RAMME

2011-09-27T20:22:00.000+02:00

Hylle

2011-09-11T18:37:00.001+02:00

Nok en boks ;o)

2011-09-11T18:25:00.001+02:00

Boks kjøpt på søstrene grene.

Nå må der snart bli slutt på laging av søde bokser, haha.

I'm HOOKED!!!

Litt mer cakepops

2011-09-08T18:27:00.000+02:00

Disse bestilte ei venninne t mor til barnebarnet sin 2årsdag :)

Joar!

2011-09-07T22:38:00.001+02:00

Ei eg kjenne bestilte 20 cakepops til sønnen sin bursdag.

Det hadde slått godt an og flere i selskapet ville hatt flere.

Er så kjekt å høre at ungene og voksne liker de.

Hadde noen ekstra igjen som jeg måtte bli kvitt, de fikk Flittige Fruer av meg.

De har tatt flotte bilder av de om dere vil inn å titte!!

De likte de såååå godt at de har spurt om jeg vil være

med å selge cakepops på julemessa de skal ha :D

Det takka jeg selvfølgelig ja til,

så 20.nov er de å finne til salgs hos Flittige Fruer.

Skummelt

2011-09-01T19:47:00.001+02:00

men eg hoppe i det!

Disse bildene får dere tolke som dere vil :o)

Laget disse på tirsdagen.

Er hjemme-kunstterapi,

har gått på to kurs innen dette og der er UTROLIG spennende!

Disse bildene har veldig stor betydning for meg,

men dere skal få tolke det som dere vil.

Har dere spm så spør gjerne.

Her er plassen de henger på,

jeg ser dem fra der jeg sitter og det er godt :)

Question: hva ser DU i di og

hva er det første ordet/setningen DU biter merke med?

♥ Engler ♥

2011-08-28T20:49:00.000+02:00

Fant disse flotte englene på en interiørbutikk i Sandnes

og jeg klarte ikke la være å kjøpe dem.

De var jo bare sååååå søte!!!

Der er en til men den liker jeg ikke helt.
Finner ikke ut hvordan den helt ska være på lyset for å være fin :P

Kanskje der komme bilde av den senere :o)

Ord og pynt

2011-08-28T20:31:00.000+02:00

Fikk ordet venner av søss til jul ifjor,

på mini ferien fant jeg disse to :o)

Dette er mamma sin,

men syns den er så søt.

Den står også på doen :o)

Muffins boksene mine

2011-08-28T20:17:00.001+02:00

Endelig etter 3uker så fekk jeg blogga ting jeg kjøpte på min mini ferie.

Marie, her er to de nye boksene mine :o)
De to minste er de nye, den bakerste hadde jeg fra før.

Sprosse

2011-08-25T23:44:00.000+02:00

Min mor fikk en goe idé i sommer om å male en sprosse

og henge den ut og pynte den. Her e resultatet.

Syns det ble kjempebra jeg. Stolt av mor mi jeg :o)

Gla i deg, mor ♥

Kjært barn har mange navn....

2011-08-22T22:45:00.000+02:00

sånn som denne kaka.

Jeg vet forsatt ikke det egentlige navne

men her i huset har den gått under Åsi kagå.

Siden naboen har bestilt den ofte ;o)

Ei på facebook sa verdens beste ala Unni,

så ikke vet jeg men her e kagå ihvertfall.

Verdens beste mamma

2011-08-21T23:04:00.000+02:00

var så snill at hun ga min søster og meg litt feriepenger.
Og dette er hva jeg har brukt de på :o)

TUSEN TUSEN TAKK!!!

Gla i deg i hele evigheten!!

Dilla på øredobber

2011-08-21T22:58:00.001+02:00

neida, HEKTA e nok mer ordet!!

Dette har jeg kjøpt i løpet av sommeren,

jeg er heldigvis flink til å veksle mellom mine øredobber ;o)

Så har jeg fått nogen som jeg dessverre glemte og kjøpte ett nytt i helga :p

Dette er alle de "falske" juvelene mine.

Sånne hennes, glitter og sånne.

Kan ihvertfall ikke si at jeg ikke har orden på tinga mine ;o)

Jonas 5år!

2011-08-21T22:13:00.000+02:00

Mitt stuebord

2011-07-28T23:12:00.000+02:00

De fleste som kjenner meg godt vet jeg e veldig svak for lys og lysestaker.

Er noe med levende lys som på en merkelig måte får meg til å føle meg trygg.

Hørtes nok rart ut for de fleste men...

Kjøpte denne nydelig blomsten med vase på Ålgård Blomster, kjempefornøyd,

syns den pynta fint opp på bordet. Og jeg kan lett lange til en ny selv når denne visner.

Bare ett bilde av hvordan hele vasen er.

Annen vinkel av pynten på bordet.

Disse "rosene" har jeg laget selv med blomster fra

nille, blomster teip og grillspyd, hehe...

Chocolate Dream Cookies

2011-07-28T20:53:00.001+02:00

Idag måtte jeg lage Chocolate Dream Cookies

som jeg har sett hos passion 4 baking.

Og både deigen og kjeksene var kjempe goe.

De første ble steikt uten peanøtter

resten ble med peanøtter noe som var veldig godt :)

Bilde 1. ble kjeksene ALT for store som dere ser.

Bilde 2-3. er kjeks med peanøtter i

Bilde 4. er helt vanlige med bare sjokochip inni.

Disse var helt sinnsyk goe og

bør virkelig prøves :)

Sjåpping og fornying

2011-07-27T22:43:00.001+02:00

Idag var mor min og jeg en tur i Sandnes.

Hun skulle fikse med pass og sånn.
Så gikk vi på en ny interiør butikk som jeg ikke har vært på før.

La Vida Interiør heter den, og de hadde mye fint.

Blandt anna den runde boksen med jenta på og
de seks englene dere ser bilder av lengre nede.

No knead rolls igjen og fletter i håret.

2011-07-27T22:19:00.005+02:00

I helga så var min mor, søster og jeg såååå
heldige at vi hadde Madelen på besøk.

Fra torsdag til lørdag var hun der. Og hun liker godt å være her.

Vi var på sjåpping, mada endene, hadde mor (eller moste som hun blir kalt

siden hun er moste til mora til Madelen, hehe) også med på sjåpping, det likte hun. Såg film og hadde lørdagskos på fredagen :O :P Hehe....

Måtte lage no knead rundstykker med henne, hun syns det var rart at vi skulle sprøyte vann på de før vi stekete de. Og det kan jeg forsåvidt forstå hun reagerte litt på det :)

Men syns de var gode for det om og spiste nesten ett helt ett...

Og så fant min søster ut at hun skulle flette perler i håret på henne. Det er noe søss gjorde og har gjort på mitt hår flere ganger og ska ikke se vekk ifra at hun må gjøre det igjen :) Madelen ble så fin og så kry over flettene MED perler i....

SØTA!

Sølve René 1ÅR

2011-07-26T19:47:00.003+02:00

Jeg er så heldig at jeg får lov å være tante til denne herlige gutten,
han er sønnen til ei go venninne av meg.

Føler meg veldig herlig som får være det.
Så for halvanna uke ca fikk jeg lov å være med å feire 1-årsdagen hans.

Jeg skulle lage kake som han sko grapse og spise av.

Men dessverre ble han litt redd el noe,

eller så syns han kaka var for fin t å krapse med.

Non stoppene smakte ihvertfall godt fant han ut :)

Dere ser selv hvordan det gikk:

No knead rolls

2011-07-13T17:29:00.001+02:00

Idag måtte eg prøve å lage rundstykker

av denne fantastiske brødoppskriften.
Og rundstykkene va liga så goe

som brødet, OM NOM NOM!!

Nytt i skapet...

2011-07-10T16:21:00.001+02:00

Før hadde jeg utstilling av kort i dette skapet.

Men siden der blir så lite nytt der har jeg satt inn nye ting.

Syns forresten M&M var kult på Norges glass

Og sånn ble det nå. Jeg er godt fornøyd, takk for tips søss!!

Woopie Pies

2011-07-08T20:43:00.000+02:00

Facebook

2011-07-04T14:12:00.000+02:00

Jeg har laget meg en side på Facebook som dere kan følge. Der kan dere stille meg spm om saker og ting, bestille eller rett og slett bare like siden og følge meg :)

Håper dere vil følge meg...

Klem fra meg :)

Bryllupskort

2011-07-03T22:45:00.004+02:00

GRATULERER SÅ MYE KJÆRE JEANETTE OG ARNE!!!

(Dette bildet er tatt av brudens søster)

Ny på håret :)

2011-07-03T22:24:00.001+02:00

Skulle i bryllup igår så måtte jo være fresh på håret.

Sånn ble resultatet og

sånn ble antrekket for dagen.

Sjøllaga farga sukker

2011-07-03T16:09:00.001+02:00

Begynte me dette...enkle selvlaga farger....

Så forsatte det me dette,

å blande alle farger sammen som

endte opp med å blande mange farger med

hverandre så eg fekk meg mange flotte fargekombo.

Takk søss for at du va me å kom på kombinasjoner

Bestilte cake pops

2011-07-03T15:59:00.001+02:00

Desse var bestilt til ett barneselskap.

De slo GODT ann...

Kjekt å pakke de inn i cellofan,

ser litt mer eksklusive ut da :)

Bryllupskort

2011-07-01T23:09:00.000+02:00

GRATULERER SÅ MYE VERONICA OG MARTIN!!!

Mine skatter

2011-06-24T01:36:00.001+02:00

fra salg på Kort og godt. Kassesalg, fyll en kasse opp til randen og betal KUN 250 for alt. Jeg tror jeg fikk med meg stasj for for over 1000 kanskje nermere 2000. Hadde nesten vært løye å regnet ut.

Fikk stemplet Du er en engel også oppå boksen
min samt noen konvolutter til kort.

De glemte jeg vist. Gullklumpen hadde de
til 5kr stemplet og det ble med meg hjem det og.

Får håpe snart jeg får skikkelig kortelyst igjen :D

♥ ØLBERG ♥

2011-06-24T01:16:00.001+02:00

Ølberg er plassen hvor verdens beste mormor kommer fra.

Hun er verdens herligste person i en alder av 88.

♥ Jeg elske henne rett å slett!! ♥

Vi er så heldige som har ett naust på Ølberg.

Dette deler vi sammen med hele Ølbergslekta :)

Og hvert år er der slekts treff der,

og der skal jammen jeg iår også :)

Her kommer ett bilde ras fra den fantastiske plassen ♥

Disse bildene ble tatt mellom ca 20:00 og 21:30 lørdag 18.06.11.

Sku ikke tro det er sene kvelden heller at det er midt på dagen.

Det var så behagelig å der i varmen og gå tur.

Rolig og avslappende med musikk i ørene og kamera i hendende ;)

(Ikke det beste bilde av meg, men er ikke lett å ta bilde av selv seg alltid :P)

Mer Cake Pops

2011-06-12T21:32:00.000+02:00

Helle spurte meg for en stund tilbake om jeg ville lage cake pops

som hun kunne selge for meg på sommermarked her på Ålgård.

Det ville jeg jo veldig gjerne.

Alltid kjekt om ting blir solgt og om det blir en suksess.

Jeg laget hele 52stykk og alle ble solgt innen EN time faktisk.

Var helt sjokkert når jeg fant det ut.

Var også kjekt å se responsen til både unger og voksne,

som lurte fælt på hva dette her var for noe, hehe....

Chewy Brownie Cookies

2011-06-12T21:14:00.002+02:00

Disse kjeksene er en oppskrift fra Hersey.

Det var ikke lett å poste denne oppskriften,

men skal prøve å få det til :)

Cake pops

2011-06-12T20:58:00.000+02:00

Dette er noen kjekke "kaker".

Det er rett å slett laget av sjokoladekake og sjokoladekrem.

For så og bli dyppet i sjokolade og pyntet med kakestrø.

Digge disse kakene <3

Prinsessekake

2011-06-12T20:53:00.001+02:00

Prinsesse kake jeg fikk bestilling på.

Skulle lage den så jentete som mulig.

Det endte opp med sjokoladekake dekket med marsipan.

Søss laget malen og var med å hjalp meg.

Cake popsene er laget med denne formen:

My Little Cupcake Mold

Cupcake kort

2011-06-12T20:36:00.000+02:00

Dette kortet fikk søte Madelen til sin 5-årsdag.

Hun elsker å være med å bake,

og særlig cupkakes med fargerike toppings :D

Chocolate Chip Peanut Cookies

2011-06-12T20:32:00.001+02:00

Dette er en oppskrift fra Leila Lindholm .

Disse var ganske goe,

men tror kanskje jeg dropper limeen neste gang.

Ikke fullt så glad i den smaken i kjeks :)

Litt konfekt

2011-06-12T20:26:00.001+02:00

Dette fikk ei jeg jobbe med når me hadde

sosialt samvær som det heter på pent :P

Det slo godt ann og

det endte opp med fem hjerter igjen el noe sånn :)

♥ KAWASAKI ♥

2011-05-19T16:13:00.004+02:00

Mitt Kawasaki eventyr begynte egentlig i fjor høst,

men fikk ikke godt nok med de til at jeg fikk lagt min "elsk" på de.

Men iår! har det skjedd andre saker å ting,

fikk gått med paret jeg kjøpte ifjor og jeg ble forelska ;o)

Dette er paret jeg kjøpte ifjor,

og de er verdens beste joggesko!

Og siden jeg likte dem så godt så måtte jeg jo ha

meg ett par til, siden jeg har en tendens til å slite sko.

Par nr 3 måtte jeg ha fordi de kom på salg på obs

og det e alltids greit me ett svart par me sko.

Så var jeg på dagstur til København med min kjære mor ♥,

verdens beste søster ♥, og sjefsmoste.

Hadde håpet å finne ihvertfall ett par siden Kawasaki er ett dansk merke.

Og jeg var heldig å fant dette paret til 200kr danske, og de koste 599kr norske :D

Og siden par nr 5 også var tilbud til 200kr danske,

så kunne jeg ikke forlate dem uten å ta dem med meg hjem til Norge :o)

De skal få det så godt her hos meg, haha....

Her er paret mor kjøpte.

Hun og moste Aslaug kjøpte like sko ♥

De MÅTTE inn for å se om der var nogen sko

når jeg hadde kjøpt det første paret, det rosa.

Og når de kom inn fant de disse her og måtte ha de.

Så då måtte eg jo ha de svarte me bokstavene og

siden de var SÅÅÅÅÅ billige ;o)

Har du Kawasaki? Liker du dem?

♥ SKO ♥

2011-05-19T15:25:00.000+02:00

Jeg er som andre jenter/damer HEKTA på sko.

Dette er mitt siste par i samlingen!

Jentekonfirmasjonskort

2011-05-14T14:33:00.002+02:00

Guttekonfirmasjonskort

2011-05-14T14:26:00.000+02:00

Sjokoladekake med bringebærmousse

2011-05-14T14:21:00.000+02:00

Denne var bestilt i en annen konfirmasjon.

Denne kake og bostonkaka jeg laget til denne gutten

kom i lokalavisa vårs.

Skal se om jeg ikke får lagt det ut her :o)

Fikk ei ekstra kake som jeg pyntet og gav til naboen.

Hun var så uheldig å brakk foten i påsken

og kom hjem den helga jeg laget disse kakene :o)

Cupcake

2011-05-14T13:52:00.000+02:00

Fikk bestilling på cupcakes til en konfirmasjon.

Cupcakesene skulle være i fargene lilla, grønn og rosa.

Og de falt VELDIG i smak hos konfirmanten.

Hun sto i gangen her hos meg og måpte når hun såg de.

Sånn ble de seende ut på stativet de lånte.

Syns cupcake/muffins stativ e KULT :)

Konfirmasjonskort

2011-05-14T13:33:00.000+02:00

Fløtelefse/nordlandslefse

2011-04-06T13:40:00.005+02:00

Oppskrift:

1 kopp sukker

1 kopp sirup

1 kopp smeltet smør

2 kopper kulturmelk

1 ts natron

1 ts bakepulver

2 ts hornsalt

2 egg.

ca 1 kg mel (jeg bruker LITT mer)

Fremgangsmåten min:

Tar å blander sammen sukker, sirup og smøret.

Så tar jeg natron oppi første kopp med kulturmelk og rører ut.

Så tar jeg kopp to med kulturmelk oppi røra.

Så tar jeg å begynner å røre inn mel og egg vekselvis.

Rører så alt dette ihop.

Så må røra stå i kjøleskapet i ca en halvtime.

Så er det bare å steike ivei på takka :)

Velbekomme og lykke til :)

Kortkos!

2011-04-06T13:35:00.000+02:00

Dåpskake

2011-04-06T13:34:00.000+02:00

Mini ekstrem forvandling

2011-03-28T22:43:00.003+02:00

Hva likte du best?

Noe nytt, noe gammelt

2011-03-28T22:42:00.004+02:00

Liker du å blande gammelt og nytt?

Lysestaker, hjerte og engel

2011-03-28T22:41:00.004+02:00

Elsker du lysestaker? I do

Elsk på engler og ord

2011-03-28T22:40:00.002+02:00

Liker/elsker du engler og ord?

Chocolate Crackle Cookies

2011-03-22T20:57:00.003+01:00

Dette må være noen av de beste kjeksene EVER!!!
Fekk 53 stykk av desse herlighetene...
OM NOM NOM NOM!!!

Det var en del blogginnlegg på engang,

lenge leve sløvhet eller ikke :P

Håpe jeg kan skjerpe meg snart :o)

Helle 1år

2011-03-22T20:55:00.000+01:00

Siden det er Helles første burdag,

må hun selvfølgelig få kort :)

Magnolia vanilla cupcake with tutti frutti buttercream

2011-03-22T20:54:00.000+01:00

Trenger ikke si mer enn:

OM NOM NOM

her åg ;)

Oreo cupcake with oreo cookie frosting

2011-03-22T20:52:00.002+01:00

Trenger ikke si mer enn:

OM NOM NOM!!

Happy sweetsixteen, Karen!!

2011-03-22T20:51:00.000+01:00

Karen er også en av de som MÅ få kort,

ihvertfall siden hun ble 16år.

Forstår ikke at hun har blitt så stor :P

Kaja Oline 6år

2011-03-22T20:49:00.000+01:00

Selv om jeg egentlig er litt lei kort,

må jeg fremdeles lage kort til NOEN.

Og Kaja Oline er en av de :)

2011-03-14T00:00:00.003+01:00

Dette er skrevet for endel år tilbake:

Så lenge jeg kan huske har jeg vært pappajente. Krøpet opp i fanget hans, klemt og kost. Vi dro ofte til Stavanger, gikk rundt i byen og koste oss og besøkte farmor og farfar. Det var gode tider, jeg husker det så godt. Men jeg husker også den hissige stemmen. Kjeftingen og hvordan mitt navn alltid kom opp da jeg og søsteren min kranglet. Jeg husker likevel best de gode barndomsminnene med far.

Da tenårene kom ble jeg syk. Psykisk syk. Jeg var mye hjemme fra skolen, taklet ikke helt det som skjedde på ungdomsskolen og var veldig sliten og forsto lite. Jeg ble også en liten rebell da jeg var 16-17 år gammel. Jeg bannet og skrek mye, og far reagerte ofte på måten jeg var på og skjønte ikke hvorfor jeg oppførte meg slik. Mamma forstå meg bedre og prøvde forklare han, men det var ikke like lett.

Psyken min som har svingt frem og tilbake i 10 år nå (nå idag, ca 14år), har utviklet seg til en personlighetsforstyrrelse – «engstelig (unnvikende) personlighetsforstyrrelse». Jeg syns det er vanskelig, og jeg skulle ønske det var så enkelt at man bare kunne knipse det bort. Jeg tror at å være psykisk syk er noe av det verste som kan ramme en, for ingen ser smerten, det ligger inne i en.

For rundt seks år siden begynte ting å falle mer på plass. Familien min var veldig sammensveiset den sommeren i 2004. Jeg glemmer det aldri. Ting var perfekte. Mor og far reiste på turer sammen og far lekte med oss og vi holdt vannkrig sammen. Han ble ikke sint slik han pleide, og han begynte å åpne seg om hvordan barndommen hans hadde vært. August samme året ble mamma syk og lagt inn på sykehuset pga leveren. Det var skummelt for oss alle og vi var redd for å miste henne. Far var også redd. Vi kunne se at han var bekymret, og vi kunne høre det på stemmen. Mor var heldigvis ikke innlagt mange dagene og det ordnet seg, enda det var en veldig skummel opplevelse. Ting så ut til å gå greit, og jeg tok tak i livet mitt, begynte på lappen, noe som også gikk bra.

Men i begynnelsen av oktober ble mitt vanlige liv snudd på hode. Far hadde noe han ville snakke med oss om. Det gikk timer og vi ventet på å høre hva som skulle skje. Far pustet og stesset frem og tilbake før han satte seg ned med oss. Jeg husker fortsatt ordene hans ”Dette er ikke lett, Unni”, og jeg visste hva han skulle si. Jeg hadde så lyst å ta ordene ut av munnen hans og bare si det han skulle si. Etter mye om og men kom det jeg allerde visste, men ikke ville vite. For jeg visste at dette ville snu opp ned på min trygge verden. Han sa han hadde truffet en annen. Jeg husker stort sett ikke mer hva som ble sagt, for der og da raste verden min sammen. Jeg stormet opp på rommet, satte på sint musikk og kledde meg, klar til å storme ut døra da mamma sa vi heller kunne reise sammen. Så meg, mamma og søss dro til ei venninne. Far reiste to uker på jobb offshore, og kom igjen fredagen, to uker før min bursdag. Hele helgen var rar og anspent. Søss var heldig som ikke var hjemme, men hos typen. Jeg våknet av hoste den morgenen, og mor kom og sa jeg måtte holde meg på rommet. For hun og far snakket. Og jeg ble redd, veldig redd! Etter en stund kom mor inn med beskjeden om at i dag flytter far ut. Jeg ble helt fra meg og låste døren så ingen kunne komme inn. Jeg kledde meg, for mor sa vi skulle reise bort. Vi satte oss i bilen og reiste til tante. Søss og typen kom etterhvert. Vi var helt knust. Vår kjære far ville ikke bo med oss lengre. Han ville ikke ha oss lengre! Husker den dagen både godt og vagt om hverandre. En vanskelig dag og en vanskelig situasjon. Etter dette ble lite kontakt fra ham. På bursdagen min fikk jeg blomster på døra – fra blomsterbutikken. Samme dag hadde han vært i garasjen og hentet posten sin. Hadde han den dagen bare kommet kommet opp med blomstene selv, hadde mye vært annerledes i dag.

Tre hele år tok det før han ringte meg. Før det gikk det i meldinger, men det ga meg lite. Jeg følte ikke han brydde seg nok ved å bare skrive meldinger, det kan alle gjøre. Husker den dagen han ringte. Jeg var på besøk, og jeg begynte å gråte med en gang. Det var så rart å høre stemmen hans etter så mange år. Vi snakket en stund, og etterpå var jeg helt tom. Jeg vet ikke om det var godt eller vondt å prate med han. Han lovet han skulle ringe igjen om ikke så lenge, men der tok jeg feil. Det tok nesten et år før den andre telefonsamtalen kom. Det året ble det mange løfter, men også mange løgner og skuffelser. Jeg takler dårlig brudd på løfter og tolerer ikke lyving. Jeg har vokst opp med dette, løfter som ikke blir holdt. Det var riktignok et år med telefonsamtaler, men med lyving i samtalene. Etter fire år møtte jeg ham igjen. Det var sterkt å se ham, etter så lang tid. Fire år er lenge å ikke ha sett sin egen far. Det ble mye tårer og lite ord, men søss som hadde møtt ham en gang før var med og kunne snakke for meg når jeg ikke klarte det. Han sa at vi måtte få fikset forholdet vårt, for han hadde bare oss. Han ville ikke miste oss og var veldig glad i oss. Desverre var det tomme ord. For han viste liten interesse for kontakt og at han brydde seg, så ordene betydde lite. Han hadde fremdeles mye igjen å bevise.

Nå har det går snart halvannet år siden første møte. Det har ikke vært mange møter, og heller ikke mange telefonsamtaler. Det er fremdeles mange løfter som ikke blir holdt, og mye vondt som har skjedd og sikkert fortsatt vil skje. Jeg har spurt ham mange ganger hva han egentlig vil, men svarene er de samme. ”Klart jeg vil ha kontakt, klart jeg er glad i deg, dere betyr jo alt, dere er alt jeg har” osv. Men troen har jeg mistet. Jeg klarer ikke lenger å tro på det han sier, for hadde han brydd seg og vært glad i meg, hadde han stilt opp for meg og spurt hva han kunne gjøre. Istedet for å spørre direkte, bortforklarer han med å si at han skal ringe da og da. Og han gjør sjelden det han sier. Jeg tror han bryr seg mest om sitt nye liv sammen med ei ny og hennes to sønner. For sønner har han aldri hatt, det har bare vært meg og søsteren min. Jeg tror han har det for flott til at han gidder å bry seg ordentlig om meg. Jeg håper at jeg engang kan si hvordan jeg virkelig har hatt det, og hvordan jeg virkelig har det. Jeg er redd for å si hvordan jeg har det, redd for at stemmen hans skal heve seg, eller at jeg skal miste ham. Men hvorfor jeg er redd for å miste han vet jeg ikke, for i bunn og grunn har jeg jo egentlig mistet ham allerede. Han er der bare når han selv føler for det. Jeg er ikke flink til å ta kontakt med ham, i frykt for hvem som svarer i den andre enden av telefonen, men også fordi telefonen er min verste fiende iblant. Jeg håper at jeg en gang kan få fred med dette forholdet med min far, for denne ustabiliteten gjør meg ikke godt.

Bloggen

2011-03-13T21:51:00.000+01:00

Ser det går lenge mellom hver gang jeg skriver her inne. Jeg er litt tom på kortforten og har veldig lite lyst til å lage kort om dagene. Jeg tror jeg har gått litt lei etter å laget eget press med at alle i slekta får kort når de har bursdag. Alle mostrene, onkler, søskenbarn og deres kone/menn OG onger til søskenbarnene mine. Så nå tror jeg at jeg har blitt litt mettet. Har holdt på med dette nesten siden jeg startet med å lage kort og he som regel alltid kortet klar i god tid. Men nå friste det så lite å sette seg ned å lage. Håpe det blir bedre etter hvert. Så nå tror jeg bloggen vil handle om alt jeg føler for å blogge om. Alt fra livet generelt til kaker og sånn. Med andre ord, alt mellom himmel og jord :o) Håper dere forsatt vil henge med meg :o) Så får vi se hva som skjer med bloggen etterhvert.

Stor klem fra meg til alle mine lesere!!

Moist Chocolate Raspberry Mousse Cake (har stjelt tittelen)

2011-02-12T22:03:00.001+01:00

♥ Mamma sin ♥

Kakene er laget av sjokoladekakebunn
og bringebærmousse i midten og toppen.
Hadde i nok til begge kakene,
derfor har kaka under krem også på :)

Kaka er forresten VELDIG god :)

Fant oppskriften hos: Passion for baking

Moist Chocolate Raspberry Mousse Cake (har stjelt tittelen)

2011-02-12T21:59:00.001+01:00

♥ Naboen sin kake ♥

No-knead bread

2011-02-10T20:53:00.001+01:00

må absolutt være ett av verdens beste brød!!!!

Oppskriften på dette fantastiske brødet er:

Som du ser så krever brødet veldig lite arbeid, du må bare planlegge tiden. Lag deigen om kvelden (tar deg 2 minutter) før du legger deg.

du trenger

500g hvetemel

1/4 ts tørrgjør

1 1/2 ts salt

400 ml vann

La den hvile til du kommer hjem fra jobb (hvis du gjør dette i hverdagen) neste dag (16, 17, 18, 19 tiden....) Kan heves i alt fra 12 til 20 timer.

Brett deigen og la den hvile ytterlig 2 timer.

Sett ovnen på 250C etter 90 minutter og sett i formen som du har tenkt å bake i.

Når deigen har hvilt i 2 timer (igjen så er det ikke så nøye med tiden, om den får hvilt 1.5 eller 2.5 timer spiller ingen rolle) tar du ut den varme formen din fra ovnen, har deigen opp i, setter på lokk og setter det hele tilbake i ovnen for 30 minutter.

Ta av lokket etter 30 minutter, sett ned varmen til ca. 220c og la brødet bake videre ca. 15 minutter.

Ta ut brødet, sett den på rist og la den avkjøle.

Pakker du den inn i et rent håndkle etter at den har avkjølt, holder den seg like fersk og fin til dagen etter.

Her finner dere min insprirasjon t brødet: Mat på bordet

Til Bjørn

2011-02-07T16:47:00.000+01:00

Si ifra om dere har behov for å se de ande

sidene og. De er like framsiden men kan

legge ut om der er behov for det.

Marsipankake

2011-02-07T16:43:00.000+01:00

Denn kaken er designet av

Lise og meg :o) <3

Sjokoladebiter

2011-02-07T16:40:00.000+01:00

Hello Kitty sjokoladekake

2011-01-31T23:54:00.000+01:00

Min første marsipanpiercing :P

Første gang eg he prøvd å kutte ut ein form sånn som hello kitty her,

syns selv eg gjorde en god jobb.

Eg e fornøyd.

Hva syns dere?

Sommerfuglkake

2011-01-31T23:49:00.000+01:00

Cake-pops

2011-01-19T21:45:00.000+01:00

22..desember.2010

2011-01-09T21:37:00.000+01:00

Er den datoen eg endelig fikk lappen. Og dette fekk min kjørelærer for å ha holdt ut me meg ;o) Hun er virkelig GULLVERDT!! Unner alle som skal ta lappen å få ei så snille og koselige dame som Kjersti er :o)

Jeg vil i samme slengen ønske alle sammen som er innom bloggen min

ETT RIKTIG GODT NYTTÅR!!

Håper på at året blitt godt for oss alle :o)

Nyttårs klem fra Unni

Benedicte

2011-01-09T21:21:00.000+01:00

Denne fekk søte Benedicte i forsinket bursdagshilsen ;o) <3

Julekort

2011-01-09T21:13:00.000+01:00

Thorbjørn 4år

2011-01-09T21:08:00.001+01:00

Første bilen jeg laget alene, litt rart og skummelt. Men gjekk ganske greit :)

Grunnen til at jeg faktisk har lagt krem rundt kaka er fordi;'

der var mye krem igjen, hun som skulle ha den ELSKER kremen

og då tenkte jeg at jeg fekk lage ein racerbil som he kjørt i søla ;o)

Presang t naboen

2011-01-09T21:00:00.001+01:00

Bryllupskaka til bryllupskorte

2011-01-09T20:27:00.000+01:00

Denne bryllupskaka lagte jeg på bestilling. Noe å 50-60 muffins, husker ikke antallet nå. Og ei marsipankake. Hun som bestilte sko ha det på etasjefat, men glemte det dessverre hjemme. Jeg håper jeg får bilde av hvordan det ser ut i sammen, der e ting på kaka som mangle. Hun hadde pynt i midten. Så dere får bare se om der dukker opp ett bilde el to mer etterhvert :)

Bryllupskort vinteraktig

2011-01-09T19:20:00.001+01:00

Hello kitty

2010-12-05T22:01:00.000+01:00

Lagte ett vinterkort med Hello Kitty, syns det bra.

Hun ble jo søt jo :P Er til ei eg kjenne som har

bursdag idag, derfor forsinket hilsen.

Bursdagskort

2010-12-05T21:57:00.000+01:00

Oreokonfekten min :o)

2010-12-05T21:56:00.000+01:00

Denne er lik den andre men

med Walters mandler istedenfor.

Var ikke så dumt det heller ;o)

Oreokonfekten min :o)

2010-12-02T19:54:00.001+01:00

Maritha vennen, sånn ser de ut.

Og de smake så godt som de ser ut te ;o)
Denne er med vanlig melkesjokolade

Bestillingskake...

2010-11-21T22:14:00.002+01:00

Ei felles venninne av søstera mi og meg bestilte ei kake t helgen. Vi fikk frie tøyler og dere ser kossen d gjekk :P *hihi*

Bursdagen min

2010-11-21T22:13:00.003+01:00

Jeg hadde bursdag 11.11 og i tradisjonenstro måtte søss lage ei kake eg alltid hadde på min bursdag altså daimiskake. Dette året hadde hun det morsomt me bilde på toppen og rosa marengs :) Og d må sies at eg va HEKTA på Barbie når eg va liden. VELDIG HEKTA!!!