Fløtelefse/nordlandslefse

Oppskrift: 

1 kopp sukker

1 kopp sirup

1 kopp smeltet smør

2 kopper kulturmelk

1 ts natron

1 ts bakepulver

2 ts hornsalt

2 egg.

ca 1 kg mel (jeg bruker LITT mer)

Fremgangsmåten min:

Tar å blander sammen sukker, sirup og smøret. 

Så tar jeg natron oppi første kopp med kulturmelk og rører ut.

Så tar jeg kopp to med kulturmelk oppi røra. 

Så tar jeg å begynner å røre inn mel og egg vekselvis.

Rører så alt dette ihop.

Så må røra stå i kjøleskapet i ca en halvtime.

Så er det bare å steike ivei på takka :)

Velbekomme og lykke til :)